Alternativer til kokosmælk 30. Coleslaw 66. Follow my blog with Bloglovin. Jeg har lavet denne bog for at give dig inspiration til aftensmad, som foruden at være glutenfri og mælkefri også skal give dig lyst til at få flere grøntsager og basedannende mad ind i din dagligdag
Jeg er så glad for coleslaw, for det kan bruges som tilbehør til rigtig mange retter. Desværre indeholder den originale opskrift på coleslaw mayonnaise, sukker og cremefraiche, så jeg har prøvet at lave et forslag til en sundere version, og det blev veldig godt
Kødet ud og placeres i et ovnfast fad, der stikkes et stegetermometer i og stegen tildækkes med bagepapir og staniol, alternativt kan en stegeso bruges
Derfor har vi lavet en udførlig guide i samarbejde med holdet bag Fitfoodrecipes – Andrea og Jesper, som begge to er erfarne indenfor sunde opskrifter og gode alternativer
Et andet alternativ er mandelolie, som er forholdsvis smagsneutral, men noget dyrere end oliveolie. Skal den bruges til coleslaw kunne det være lidt mere citron og noget daddelsød
